Polpette al pomodoro e basilico
Questo è un piatto facile da preparare ed anche piuttosto veloce, buonissimo, amatissimo dai bambini! Le polpette al pomodoro e…
Rosso ciliegie di Maria Pia Crema
Mangiare sano e bene
Tag: grana padano
Polpette in agrodolce
Le polpette in agrodolce sono un’idea per un secondo primaverile da gustare con delle croccanti bruschette all’olio ed aglio. Ingredienti…
Risotto primavera
Il risotto primavera è un primo piatto ideale in questa stagione grazie ai piselli freschi dell’orto. Un risotto fresco, dal…
Torta verde
La bellissima giornata primaverile mi ha ispirata a cucinare una torta verde, un anticipo delle torte che prepariamo a Pasqua.…
Trippa a modo mio
Oggi preparo un piatto invernale la trippa a modo mio, un piatto che una volta era considerato povero, invece oggi…
La Griva
Un altro meraviglioso piatto della cucina piemontese, specificatamente una ricetta delle Langhe. Ingredienti: mezzo Kg di fegato di vitello mezzo…
Subrich di patate
I subrich di patate sono un semplice ma gustosissimo piatto che nelle Langhe veniva preparato come antipasto, seguendo la ricetta…
Gnocchi alla ricotta
I gnocchi alla ricotta sono un primo piatto delicato e decisamente più veloci da preparare rispetto ai gnocchi di patate.…
Pie
Le Pie è un tipico piatto della cucina inglese se non l’avete mai assaggiato, provate a farlo perchè è buonissimo,…
Insalata di riso
L’insalata di riso è un ottimo primo piatto estivo che a me piace servire anche come antipasto per un apericena…